Qualificações:
PARTICIPOU DO CURSO DE DOCES FINOS
Dias: 08 e 09 de Julho/2013
Caramelados: Bolão de Coco e Cajú
Glaceados: Camafeu e Cereja
Bombons : Trufado de Café e Trufado de Avelã
Este curso foi ministrado pela Profª Leda Garrido na "Oficina de Culinária Delícia dos Anjos"
PARTICIPOU DO CURSO DE DOCES ARTÍSTICOS
DIAS: 04 e 05 de junho/2013
PARTICIPOU DO CURSO DE TORTAS FINAS
DIAS: 30 e 31 de outubro/2012
Torta Napolitana de Sorvete : Com Massa de Pão-de-ló, Chocobol e Sorvete Napolitano (Opscional)
Torta Croc-Croc de Morango : Com Massa de Pão-de-Ló Preto, Chantilly, Disco de Mousse de Morango, Creme Trufado de Chocolate Ao Leite e Meio Amargo, Morangos e Cobertura de Merengue de Caramelo
Torta Delicia dos Anjos :Com Discos de Papo de Anjo , Disco de Merengue e Recheio de Damascos
Este curso foi ministrado pela Profª Leda Garrido na "Oficina de Culinária Delícia dos Anjos"
PARTICIPOU DO CURSO DE BOLOS ARTÍSTICOS
DIAS: 26, 27 e 28 de setembro/2012
Bolos de 15 Anos, Casamento, bolos de crianças com decoração ...
Onde trabalharamos com a Pasta Americana, Glacê Real, Rosas, Folhas, Laços, Bolos em Colunas e Sobre-postos .
Este curso foi ministrado pela Profª Analsa Ribeiro na "Oficina de Culinária Delícia dos Anjos"
PARTICIPOU DO CURSO DE SALGADINHOS TRADICIONAIS
DIAS: 09 e 10 de outubro/2012
Massa Crocante : Pastel Suíço de Maçã com Presunto , Barquete de Atum ou Salpição e Bregerê Agri-Doce com Doce de Ovos e Presunto
Massa Folheada : Pastel Folhado de Chester e requeijão, Doguinho Folhado e Cestinha Folhada de Espinafre
Fritos : Bolãozinho de Frango Recheado com Requeijão, Coxinha, Bolinha de Queijo e Rissólis
Pastel de Nata : Goiabada e Queijo
Este curso foi ministrado pela Profª Leda Garrido na "Oficina de Culinária Delícia dos Anjos"
PARTICIPOU DO CURSO DE DOCES FINOS E OVO TRUFADO PARA PÁSCOA
DIAS: 12 e 13 de Março/2012
Bombons de Frutas Secas: Nozes e Avelãs
Bombons de Frutas Naturais: Cereja e Damasco
Bombons Exóticos: Café e Menta
Ovo de Páscoa: Trufado de Castanha
Este curso foi ministrado pela Profª Leda Garrido na "Oficina de Culinária Delícia dos Anjos"
